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管理者の近況報告

中華料理 虎坊

掲載日:

Web担当です。
事務所が吉祥寺から三鷹に移転して約3ヶ月。
お客様のところに外出していることも多いですが、事務所で仕事をしている時には当然、その近くで昼食を食べれる店に行くことになります。

 

これまでに、グラバー亭、とんかつ福家 の2軒をここでも紹介してきたわけですけれども、今回は、大連ホテルで5年働いた後に、1999年に来日したシェフが、日本人の好みに合わせた様々なメニューを出しているという、「虎坊」を取り上げてみたいと思っています。

 

駅の南に延びる商店街からはちょっと離れた三鷹通り沿いにあるこの虎坊は、駅から徒歩3分とホームページには出ていますけれど、実際には5分くらいはかかるような感じです。
もっともそれも、信号のタイミング次第で、1分~1分半くらいは変わるでしょうけど。
かなり綺麗な外観とそれが醸し出す雰囲気は、サラリーマンがふらりと寄るには少しばかり敷居が高いような気にもなってしまいます。
が、何はともあれ一度試してみようと考えていたので、抵抗感を押し殺して思い切って入店してみました。
そうしていざ入ってみると、あっさりと拍子抜けするくらいフレンドリーな空気が漂っている店内でしたので、やはり私が少し気負い過ぎていたのかも。

 

この日に注文したのは、店の前に掲出されたメニューを見てから気になっていた、「虎坊特製チャーハンセット」。
パラパラの黄金チャーハンに具沢山の餡がかかっていて、率直に申し上げてかなり美味しいものでした。
なる程、日本人の好みを研究したというだけあって、香辛料などでしつこくなることもまるで無く、わりとあっさりと食べられることができましたし、ボリュームもまずまずというところではないでしょうか。
個人的にはもうちょっと尖った味でもいいのに、というようなことも感じないわけではありませんが、しかしこれはなかなかのものだと思います。

 

値段は気楽に食べるのはやや高めなものの、この味と豊富な具にはその価値はある、という感じ。
これは、他のメニューも試してみなければなりますまい。

 


 

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